Hoy en Clases de cocina Huevos con tomates, tomates fritos y mermelada 26/09/2019
Cómo hacer pollo con tomate ✅
aprende cómo hacer pollo con tomate , una receta de pollo muy jugosa!
https://www.lacocinadelila.com/pollo-con-tomate/Ver video "Cómo hacer pollo con tomate ✅"
Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.
Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.Ver video "Carne con tomate de ternera. Receta tradicional."
Garbanzos fritos al estilo cubano - Cocina Fácil
Ya verás qué fácil es de preparar esta receta de garbanzos fritos, tan popular entre los cubanos. Se preparan con tomate, chorizo, jamón y beicon.
Ver video "Garbanzos fritos al estilo cubano - Cocina Fácil"
Ensalada con garbanzos, cebada y requesón / Cocinemos Juntos
Ensalada con garbanzos, cebada y requesón
16 de enero del 2015
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Pudding de yogurt con chia / Cocinemos Juntos
Frittata con espinaca y jitomates
16 de enero del 2015
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Frittata con espinaca y jitomates / Cocinemos Juntos
Frittata con espinaca y jitomates
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Ensalada de garbanzos. Perfecta para todo el año
¡Qué ricas son las ensaladas de legumbres! Esta es un clásico que nunca falla, con garbanzos, tomate, pimiento y cebolla
Ver video "Ensalada de garbanzos. Perfecta para todo el año"
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347Ver video "Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)"
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
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- sal
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Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
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Sin Mordaza luchó contra la violencia con "Tú voz es tú poder"
Tu voz es tú poder volvió luego de tres años con su segunda edición en la cual contó con artistas como Viniloversus, Tomates Fritos, Rojo (Cuarto Poder), entre otros artistas
Ver video "Sin Mordaza luchó contra la violencia con "Tú voz es tú poder""
La Revolución de la Cuchara: Garbanzos guisados.
Las Chef muestran una receta vegana simple con garbanzos remojados. Después de remojar en agua durante 8 a 10 horas o toda la noche, junto con un calabacín, la chef saltea verduras como tomates y cebollas para hacer una rápida salsa de tomate casera. Luego se cocinan los garbanzos en la salsa y se pueden agregar especias opcionales como curry y orégano. El plato se puede servir con varias salsas, incluida la mostaza o la salsa barbacoa. El video también anuncia clases de cocina vegetariana y servicios de catering.
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 zanahoria cocinada
- 2 tomates
- 100 gms de ajonjolí
- 1 taza de garbanzos
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Receta de Sopa de Garbanzos con Parmesano / Receta de Sopa de Garbanzos
Receta de Sopa de Garbanzos con Parmesano / Receta de Sopa de Garbanzos
Cómo hacer sopa de Garbanzos con Parmesano.
Ingredientes:
2 cdas. De aceite de olivo
2 dientes de ajo en láminas
2 tomates en cuadritos
2tz. De garbanzo cocido
5 tz. De caldo de pollo
1/2tz. De hojas de perejil
1cta. De orégano
1/2tz. De queso parmesano
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Tomates Fritos estrena “Me veo sin ti”
El primer sencillo de su próximo mezcla elementos con los que ha venido trabajando Tomates Fritos en otras ocasiones. Aunque en esta oportunidad decidieron variar un poco con el estilo musical sin perder, en ningún momento, la esencia de la banda.
Ver video "Tomates Fritos estrena “Me veo sin ti”"
La Reconquista: Tostadas de queso de cabra , 09/03/12
Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/ Andrea Tenuta nos trae un nuevo menú para reconquistar el amor de nuestra pareja: Tostadas de queso de cabra y mermelada de tomates con huevos fritos y mejillones al grill.
Ver video "La Reconquista: Tostadas de queso de cabra , 09/03/12"
Tomates online directos de la huerta a su casa
http://www.tomatesonline.tk/ Tomates online directos de la huerta a su cas en tan solo 24 horas.Usted ya puede comprar tomates recien recolectados, con todo su aroma y sabor.
Ver video "Tomates online directos de la huerta a su casa"
HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO
¿Te apetece una hamburguesa de garbanzos con un toque especial de veganesa de ajo? ... seguramente si .. asi que ya sabes, prueba a cocinar en casa esta sabrosa hamburguesa y nos cuentas.
INGREDIENTES
100 gr de garbanzos cocidos
1 zanahoria pequeña
1 cebolla roja
4 cucharadas de avena instantanea
1 tomate de ensalada
1 cogollo de lechuga
aceite de oliva
sal al gusto
para la salsa veganesa:
50 gr de tofu
1 ajo
1 vasito de leche vegetal
perejil
aceite de oliva
mostaza
PREPARACION
En una sarten por a dorar la zanahoria y la cebolla durante unos minutos. Añade en un bol los garbanzos, la avena, aceite de oliva, la verdura frita y mezcla todo bien hasta conseguir una masa firme. Haz tus hamburguesas y dejalas enfriar durante minimo 1 h para que cojan mas firmeza.
Frie la hamburgesa, pon en tu pan preferidoel tomate, la lechuga, la cebolla y remata el plato bañando la hamburguesa con la salsa veganesa.
TIPS
Recuerda hacer masa de mas para que asi poder hacer mas hamburguesas y congelarlas para comer en proximos dias.
Como variante a la lechiga podras usar kale o espinacas.Ver video "HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO"
Ensalada De Garbanzos con Pollo al curry
Ensalada De Garbanzos con Pollo al curry
Ingredientes:
1 pechuga en milanesa
1/2cta. De curry
3cdas. De Yogurt natural
1 diente de ajo rallado
Sal y pimienta
Para la ensalada:
1 tz. De garbanzos de lata drenados
1/2 pepino con piel sin semillas en cuadritos
1 tomate sin semillas picado
1/4to. De cebolla morada picada
2 cdas. De perejil picado
2tz. De lechugas mixtas
1/4tz. De nuez de la India
Para la vinagreta:
2 cdas. De jugo de limón
1cta. De cebolla rallada
1cta. De consomé
2cdas. De aceite de oliva
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Ensalada de garbanzos con bacalao
Receta Plato
Para una comida ligera, nutritiva y sabrosa, prueba nuestra ensalada de garbanzos y bacalao porque te va a encantar. La receta perfecta para meter en un táper y llevártela al trabajo, a la playa o disfrutarla en un picnic. Una nueva forma para conseguir que toda la familia coma pescado. Sigue nuestra explicación paso a paso para que te quede con un sabor espectacular ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel)
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1/2 cebolla picada (cruda o salteada)
- 2 tomates cortados en cubos
- Aceitunas negras (al gusto)
Para el aliño:
- 1 puñado de perejil (limpio y picado)
- Zumo de 1/2 limón
- aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-garbanzos-con-bacalao-fid-1578801Ver video "Ensalada de garbanzos con bacalao"
Patatas bravas
¡Hoy traemos el aperitivo clásico entre los clásicos: unas patatas bravas! El truco está en la salsa, que hemos hecho con guindillas picadas muy finas, pimentón, vinagre y tomate frito. Y las patatas, cortadas a dados.
Ver video "Patatas bravas"
La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal.
La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal. Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base. Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas. Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.
- 1 taza de garbanzos cocidos (puedes usarlos de lata para mayor comodidad)
- 1 pepino grande, picado en cubos pequeños
- 2 tomates grandes, picados en cubos pequeños
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- Jugo de 2 limones
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva
- Un manojo grande de perejil fresco, finamente picado
- Un manojo de menta fresca, finamente picada (opcional, pero tradicional en el tabulé)
- Sal y pimienta al gusto
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Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel
Receta Entrante
¡Hemos encontrado una nueva receta para hacer con berenjena! Y sí, nos encanta el verano sólo para disfrutar de esta hortaliza y cocinarla de todas las maneras ♥ Hoy utilizaremos unas láminas de berenjena asada como base para hacernos una tosta ;-) Luego, pondremos una capa de salsa de tomate frito, otra de queso de cabra, aceitunas y miel ¿Te gustaría probarlo? Sigue el paso a paso de nuestra receta detallada para que te salga perfecto.
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 4 cucharadas de salsa de tomate frito
- 1 cucharada de miel
- 1 rulo de queso de cabra
- 10 aceitunas verdes (sin hueso)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de tomillo
- Una pizca de sal
- Unas cuantas semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/berenjena-asada-con-tomate-queso-de-cabra-y-miel-fid-1578915Ver video "Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel"
MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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Sopa chorba vegana, ¡la sopa fragante y sabrosa por excelencia!
Receta Entrante
Si disfrutas de las recetas reconfortantes, ligeramente picantes y con aromas y sabores orientales, ¡esta sopa chorba debería gustarte! La receta original se suele realizar con carne de cordero, pero aquí hemos decidido proponerte una versión vegana. Es una sopa que se puede preparar en poco tiempo y es bastante sustanciosa, gracias a los fideos y la presencia de garbanzos . Un plato estupendo que te puedes preparar un día en el que no te apetezca mucho cocinar. Te explicamos cómo hacerla paso a paso.
Ingredientes:
- 400 gr de tomates pelados enteros (1 lata)
- 75 gr de fideos medianos
- 265 gr de garbanzos (cocidos y escurridos, 1 lata)
- 1L de agua
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 manojo de perejil
- Unas hojas de menta
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdita de pimentón (dulce o picante)
- 1 pizca de canela
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/sopa-chorba-vegana-la-sopa-fragante-y-sabrosa-por-excelencia-fid-1579658Ver video "Sopa chorba vegana, ¡la sopa fragante y sabrosa por excelencia!"
Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000
Para comer comida regional en la ciudad de Belém, en el Amazonas, no hace falta ir muy lejos. En el famoso Mercardo Vero Peso se puede comprar palma naidí o açaí, fruto ácido y rico en vitaminas. Lo mejor es acompañarlo con pescado frito.
Ver video "Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000"
Club sandwich con huevo
Receta Plato
Un sandwich con varios pisos mejor que uno normal! :D Exterior crujiente sucumbido por un huevo frito... te hace? :)
Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan de molde
- 1 loncha de queso
- 1 loncha de jamón y york
- 2 rodajas de tomate
- 2 hojas de lechuga
- 1 huevo
- mayonesa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-club-con-huevo-fid-1568033Ver video "Club sandwich con huevo"
Club sandwich con huevo
Receta Plato
Un sandwich con varios pisos mejor que uno normal! :D Exterior crujiente sucumbido por un huevo frito... te hace? :)
Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan de molde
- 1 loncha de queso
- 1 loncha de jamón y york
- 2 rodajas de tomate
- 2 hojas de lechuga
- 1 huevo
- mayonesa
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ENSALADA DE TOFU Y TOMATES CHERRY
¿Te gustan las ensaladas?,¿quieres saber como cocinar una sabrosa ensalada de tofu?
INGREDIENTES
100 gr de brotes tiernos
100 gr de tomates cherry
100 gr de tofu
50 gr de aceitunas negras
1 yogurt vegetal
jugo de medio limon
aceite de oliva
oregano
sal al gusto
PREPARACION
En un bol coloca los brotes tiernos junto con los tomates cherry, las aceitunas y el tofu a la plancha (no frito). Por otro lado, en un pequeño bol haz la salsa de yogurt. A la hora de emplatar coloca un porcion de brotes tiernos, tomates, aceitunas y el tofu cubriendo todo con la salsa de yogur. Sirve todo bien frio.Ver video "ENSALADA DE TOFU Y TOMATES CHERRY"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
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como hacer bonito con tomate
atun con tomate
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recetas de pescado
cocina
comida
Melva a la riojanaVer video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
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Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana
INGREDIENTES
Rollo de bonito con pimientos verdes asados
300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
1 huevo S o 1/2 L
Pan rallado
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos, medianos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco seco
Agua
Sal
Salmorejo cordobés tradicional
500 g de tomate maduro
1 diente de ajo pequeño
75 g de pan de miga de pan de barra
50 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
100 g de virutas de jamón serrano
Ensalada de pasta con alcachofas
200 gramos de espirales de pasta
1 bote pequeño de alcachofas
1 zanahoria
12 tomates cherry
80 ml de aceite de oliva
100 g de queso fresco
3 ramas de albahaca fresca
4 nueces peladas
Pimienta
Sal
Hamburguesas de pollo con setas
300 g de pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
100 g de setas variadas frescas
1/2 cebolla
30 ml de vino blanco
Harina de trigo
Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo
200 g de garbanzos
2 huevos
1/2 zanahoria
1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de yogur griego natural
1/2 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Pimienta negra molida
Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.
#MenuSemanal #RecetasRapidas #lgVer video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"
Cuscús marroquí tradicional con pollo
Receta Plato
Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"
Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella
Receta Aperitivo
En Petitchef nos encanta usar masa de hojaldre en nuestros aperitivos: ¡así que hemos decidido doblar la apuesta para duplicar sabor y placer! La receta es sencilla y se prepara con pocos ingredientes. En esta versión hemos combinado: jamón serrano, salsa de tomate frito y mozzarella (en el apartado de consejos, al final de la página, te damos muchísimas otras ideas para el relleno). Los palitos de hojaldre son perfectos para un picoteo rápido y sabroso pero también para servir en un buffet o un catering. Descubre cómo hacerlos con nuestra receta explicada paso a paso ↓
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (rectangulares)
- 70 gr de salsa de tomate frito
- 150 gr de mozzarella rallada
- 60 gr de jamón serrano (en lonchas)
- 1 manojo de perejil
- Pimienta
- 1 huevo
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!Pescado Frito con Coco Dominicano - 2 Maneras de hacerlo
!Pescado Frito con Coco Dominicano , 2 Maneras de hacerlo. Hola en el video de hoy vamos a hacer un pescado frito con coco Dominicano, sigue los paso en este video para que aprenda hacer esta rica receta dominicana, Esta receta es parte de la gastronomia Dominica.
Aqui les dejo esta rica receta de pescado con coco dominicano, o pescado al coco.
►INGREDIENTES PARA SAZONAR EL PESCADO
►PESCADO
►1 TBSP DE PIMIENTA
► 1 TBSP DE SAZON COMPLETO
► 1 TBSP DE ADOBO
►INGREDIENTES PARA LA SALSA DE COCO
►1 TOMATE
►AJIS
►3 DIENTE DE AJO
►1 LATA DE LECHE DE COCO
►PIMIENTA AL GUSTO
►1 SAZON COMPLETO CON AZAFRAN
►1 CUBITO DE CALDO DE POLLO
►CILANTROVer video "!Pescado Frito con Coco Dominicano - 2 Maneras de hacerlo"
ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA
#RecetasVeganasTV
¿Te apatecen unas ricas lentejas para comer hoy?...pues animate a cocinar en casa esta deliciosa ensalada de lentejas .. rica ...rapida y facil ... nutritiva y sobre todo muy refrescante.
INGREDIENTES
150gr de lentejas cocidas
1 cebolla roja
8 tomates cherry
2 cogollos de lechuga
50 gr de aceitunas negras
1/2 zanahoria rallada
2 cucharadas de pimenton
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
sal al gusto
PREPARACION
En un vaso, bol o salsera pon el aceite de oliva, el vinagre y el pimenton para hacer la vinagreta.
En un bol de ensaladas, mezcla las lentejas con la cebolla, los tomates, las aceitunas y mezcla todo muy bien con la vinagreta.
Cuando vayas a servir el plato, prepara unas hojas de cogollos de lechuga ,sirve sobre ellas la ensalada con un poco de zanahoria y termina todo con un chorrito de aceite de oliva.
TIPS
Cuando mas tiempo tengas reservando la ensalada mejor. Asi el sabor estar mas concentrado.
Si no encuentras lentejas puedes usar garbanzos como legumbre alternativa.Ver video "ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA"
Woki Organic Market
Un mercado totalmente bio. Un restaurante con paradas. Pan pan, sabroso y auténtico, tomates, tomates, carnes venidas de Sort, zumos, sushi y todo para comer, llevar o comprar. Más que un mercado, un restaurante, más que un restaurante un mercado. Algo muy berlinés, muy londinense, muy francés, por fin en Barcelona. La propuesta nos conquistó, ¿le das al play y nos dices que tal?
Ver video "Woki Organic Market"
Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY
Tajine de cordero con frutos secos
Porciones:
4
| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes
• 400 grs. de pulpa de cordero
• 2 cebollas
• 1 zanahoria
• 1 morrón verde pelado
• 1 morrón rojo pelado
• 1 cucharada de azafran
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharada de curcuma
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de canela
• 3 clavos de olor
• 1 rama de canela
• 2 dientes de ajo
• 150 grs. de tomate triturado
• 1 limón
• 2 cucharada de miel
• 50 grs. de dátiles
• 50 grs. de higos
• 150 grs. de garbanzos cocidos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Semillas de sésamo
• 10 almendras
• 1 ramillete de cilantro
• Gotas de aceite de sésamoVer video "Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY"
Huevos con garbanzos y verduras Receta muy saludable, fácil y económica
INGREDIENTES para 2 personas
1 diente de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 tomates rallados
1 cdta tomate concentrado
200 g garbanzos cocidos (peso escurrido)
50 ml caldo de verduras
4 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Orégano seco
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Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez.
#huevos #receta #recetafacil
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Esta receta de garbanzos es rápida y fácil de hacer además de original
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¡Qué gusto da cuando de restos de verduras que tengo en la nevera sale un plato tan rico como este curry de berenjena y garbanzos! No me puedo quedar la receta porque, ya sabes, compartir es de guapas. Te cuento.
#garbanzos #recetasfaciles #berenjena
INGREDIENTES
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1 berenjena
1 cucharada de garam masala
2-3 cucharadas de concentrado de tomate
1/2 vaso de agua
1 bote grande de garbanzos cocidos, escurridos y lavados
1 yogur griego
Semillas de sésamo
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HUEVOS A LA FLAMENCA
Huevos a la flamenca
ingredientes:1cebolla, 3 dientes de ajo, 200 gr de tomate frito, 100 gr de chorizo picante, 300 gr de guisantes, 4 huevos, sal, 4 patatas y aceite de oliva.
Preparación: freímos las patatas partidas a trocitos,freímos los dientes de ajo con la cebolla, a continuación le echamos el tomate se mueve todo,en un molde especial para horno echamos las patatas que ya tenemos fritas, los guisantes, el chorizo, la sal y los 4 huevos, lo metemos en el horno a 180° y lo dejamos 8 minutos una vez cuajado los huevos se saca y listo para comer.Ver video "HUEVOS A LA FLAMENCA"
Guiso de garbanzos con acelgas - Receta de la abuela saludable y deliciosa con la cuchara
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Cada vez que hago esta receta de garbanzos con acelgas, heredada de mi abuela, en casa me hacen la ola. Es un plato de cuchara que lleva poquísimo esfuerzo y que siempre triunfa. Un win-win que se puede preparar en olla exprés o a la vieja usanza. Tú decides.
#garbanzos #acelgas #recetas
INGREDIENTES
Ingredientes para 4 personas
5-6 hojas de acelgas frescas lavadas y troceadas
1/2 cebolla grande o 1 pequeña
1/2 pimiento rojo
4 dientes de ajo
2 tomates maduros
2 zanahorias
3 patatas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de cúrcuma
500 g de garbanzos secos antes de remojar
Agua
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Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado
Receta Plato
¿Te han sobrado espaguetis? No te preocupes a nosotros nos ocurre con frecuencia y hemos dado con una receta de aprovechamiento, absolutamente adorable: nidos de pasta :-) Aderezados con salsa de tomate y decorados con mozzarella, albahaca y aceitunas negras, son ideales para degustar como entrante o como guarnición para nuestras carnes y pescados. No te pierdas el paso a paso de la elaboración para que tú también puedas disfrutarlos en casa ↓
Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua)
- 12 aceitunas negras
- Albahaca fresca (unas hojitas para decorar)
- sal (al gusto)
- Media cebolla (pequeña)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nidos-de-pasta-al-horno-el-entrante-ideal-para-aprovechar-los-espaguetis-que-nos-han-sobrado-fid-1579693Ver video "Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado"
Ensalada Griega con camarones Parrilla
ENSALADA GRIEGA CON CAMARONES A LA PARRILLA.
Ingredientes:
4tz. De lechuga orejona en trozos
1/2tz. De tomates cherry
1/2tz. De aceitunas negras
1/2tz. De garbanzos
1/4tz. De cebolla morada picada
1/2 pepino con piel en medias lunas
1/2tz. De cuadritos de queso panela
Para los camarones:
300grs. De camarones limpios
2cdas. De aceite
1cda. De jugo de limón
1 diente de ajo rallado
Sal y pimienta
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Espagueti de calabacitas con tomate
Una guarnición ideal para acompañar la pierna o el pavo en Navidad. También va bien con pollo frito, bistec o pescados.
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Tacos verdes de pollo.-Recetas De LuzMa
Aquí les dejo la versión en salsa verde de tacos rellenos de pollo frito al ajo, son horneados también y se adornan con cilantro fresco..... delicioso!
Ingredientes;
1 pechuga frita al ajo http://www.dailymotion.com/video/x1noov0_pechugas-fritas-para-relleno-recetas-de-luzma_lifestyle
500 g tomate verde (de Hoja)
1/2 taza de crema entera
1 chile poblano
consomé de pollo al gusto
aceite el necesario
500 g tortillas
1 cdita mantequilla
Para adornar :
más salsa verde
cilantro fresco picadoVer video "Tacos verdes de pollo.-Recetas De LuzMa"
Elche lucha por el record Guinness con el arroz más grande del mundo
En la localidad alicantina de Elche han reunido un centenar de kilos de arroz, cerca de 120 kilos de conejo y 1.440 huevos, entre otros productos, para tratar de elaborar el mayor arroz con costra del mundo, comida típica de la gastronomía alicantina. Si lo consigue, la ciudad ilicitana entrará en el Libro Guinness de los Récords. Para su elaboración también serán necesarios veinticinco kilos tanto de tomates como de garbanzos, veinte litros de aceite, tres kilos de sal, un cuarto de kilo de colorante y doscientos litros de agua. Además, la Asociación de Amigos del Arroz con Costra ha encargado la creación de un perol especial, cuyo diámetro se aproxima a los dos metros. Según cálculos de la organización, el plato podrá ser degustado, por unas 1.500 personas.
Ver video "Elche lucha por el record Guinness con el arroz más grande del mundo"
Huerto de pascua (hummus con verduras)
Receta Aperitivo
Para el aperitivo de Semana Santa, pascua, o cualquier otro día, te proponemos esta bonita huerta de verduras. Un aperitivo muy saludable y primaveral. Una base de hummus para el suelo fértil que deja ver las verduras más crujientes. Una forma original de comer verduras para todos. Además, es sin gluten y vegetariana. Sigue nuestro paso a paso y elabora nuestro hummus casero. Luego sólo tienes que plantar las verduras y a picotear! :D
Ingredientes:
Para el hummus:
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- zumo de 1 limón
- 1 pizca de sal
- 100 ml de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
-
Verduras para el huerto:
- Tomates cherry
- Hojas de espinacas (pequeñas)
- Choliflor
- Rábanos
- Brócoli
- Champiñones
- Zanahorias (pequeñas)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/huerto-de-pascua-hummus-con-verduras-fid-1572459Ver video "Huerto de pascua (hummus con verduras)"
Huerto de pascua (hummus con verduras)
Receta Aperitivo
Para el aperitivo de Semana Santa, pascua, o cualquier otro día, te proponemos esta bonita huerta de verduras. Un aperitivo muy saludable y primaveral. Una base de hummus para el suelo fértil que deja ver las verduras más crujientes. Una forma original de comer verduras para todos. Además, es sin gluten y vegetariana. Sigue nuestro paso a paso y elabora nuestro hummus casero. Luego sólo tienes que plantar las verduras y a picotear! :D
Ingredientes:
Para el hummus:
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- zumo de 1 limón
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- 100 ml de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
-
Verduras para el huerto:
- Tomates cherry
- Hojas de espinacas (pequeñas)
- Choliflor
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MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer
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Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.
Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!
#batchcooking #recetassencillas #semanal #lg
RECETAS E INGREDIENTES
Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.
Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).
Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,
Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.
Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.
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Cómo hacer el mejor POTAJE CON GARBANZOS de bote: está BUENO y es muy BARATO
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Pocos platos hay más reconfortantes que un potaje, pero cuánta pereza da hacerlo ¿verdad? Pues con esta receta, en la uso garbanzos de bote, te vas a animar a menudo. Es el mejor potaje, está buenísimo y, además, resulta muy barato. Imposible resistirse a él.
#Recetas #Potaje #RecetasBaratas #LG
INGREDIENTES
1 bote de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
1 cebolleta tierna
2 huevos cocidos y pelados
1 cucharadita de pimentón
1 tomate grande triturado
1 puñado de almendras
2 dientes de ajo pelados
Perejil
2 rebanadas de pan de baguette
600-800 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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4 Formas de Preparar Chilaquiles
Receta Completa: https://goo.gl/wZmXuD
Ingredientes:
1 1/2 tazas de fríjoles negros cocido. Para Chilaquiles Petroleros.
1 1/2 tazas de agua
1 cubo de Caldo de Pollo
1 cucharada de aceite
6 tazas de totopo
1/2 taza de queso fresco rallado
1/4 de pieza de cebolla morada fileteada
2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
4 piezas de chile serrano
4 cucharaditas de crema light
10 piezas de tomate verde Chilaquiles Verdes con Habanero
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
2 piezas de chile habanero
1 cubo de Caldo de Pollo
1 cucharada de aceite
6 tazas de totopo
1/4 de pieza de cebolla fileteada
1/2 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
4 cucharaditas de crema light
4 cucharaditas de queso fresco rallado
2 piezas de jitomate cortados en cuartos, para Chilaquiles en Salsa Pasilla
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
3 piezas de chile pasilla
1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
1 cucharada de aceite
6 tazas de totopo
1/2 pieza de cebolla cortada en aros
4 cucharadas de cilantro fresco picado
5 piezas de jitomate
1 diente de ajo
1/4 de pieza de cebolla
2 piezas de chile serrano
4 ramas de cilantro
1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
1 cucharada de Margarina con Sal
1/2 taza de chorizo desmenuzado y frito
6 tazas de totopo
2 cucharadas de Margarina con Sal
4 piezas de huevo
1 cucharadita de Caldo de PolloVer video "4 Formas de Preparar Chilaquiles"
POLLO con ALBONDIGAS en SALSA de HORTALIZAS
¡Todo un placer para el paladar!
INGREDIENTES (para 4 raciones)
1 pollo troceado
500 grs de carne picada a tu gusto (en casa preferimos mitad cerdo, mitad ternera)
½ vaso de cerveza rubia
½ litro de caldo de pollo o agua
1 zanahoria
½ cebolla morada
1 berenjena pequeña
1 pimiento italiano
½ pimiento rojo
2 cucharadas de tomate tamizado o frito
Ajo deshidratado
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
Harina (la que queráis… de trigo, de maíz, de garbanzo, de arroz…)
Estragón y tomillo secos
Sal, aceite de oliva y pimienta negra
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Receta de Caldo Tlalpeño / Cómo hacer Caldo Tlalpeño
Receta de Caldo Tlalpeño / Cómo hacer Caldo Tlalpeño
Ingredientes:
1 pechuga de pollo con hueso
Agua a cubrir
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1cda. De consomé
Para el caldo:
1 tomate
1/4to. De cebolla
2 chiles chipotles de lata picados
1 diente de ajo
2 zanahorias en cubitos
1 calabaza en cubitos
1tz. De ejotes en tercios
1tz. De garbanzos cocidos
Para servir:
1 aguacate en cubos
1 tz. De queso fresco en cubitos
4 hojas de epazote
Limones
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Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)
Receta Plato
Con esta idea podrás disfrutar de una hamburguesa más saludable y ligera que las convencionales. La clave es sustituir el pan por calabaza asada. Una forma excelente de reducir carbohidratos e incorporar vegetales a nuestra alimentación. Si no quieres calabaza, puedes cambiarla por boniato o por tomate... Esta hamburguesa al plato es una alternativa estupenda para todos aquellos que deseen cuidar su dieta ya que nos permite disfrutar de este gran clásico sin cargo de conciencia. Echa un vistazo a cómo lo hicimos nosotros y no dudes en añadir tu toque especial.
Ingredientes:
- 200 gr de calabaza (mejor butternut, calabaza moscada o calabaza de invierno)
- 2 filetes de carne picada (hamburguesas)
- 2 lonchas de queso
- Lechuga (un puñado)
- 1/2 cebolla
- 2 cucharaditas de salsa de tomate frito
- 1 pizca de romero seco
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-al-plato-con-calabaza-sin-pan-fid-1579523Ver video "Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)"
Tacos samosas con carne picada
Receta Plato
Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:
Ingredientes:
- 8 tortillas (de trigo o de maíz)
- 1 chorreoncito de aceite de oliva
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 300 gr de carne picada
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-samosas-con-carne-picada-fid-1575764Ver video "Tacos samosas con carne picada"
Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!
Receta Acompañamiento
Seguro que ya conoces la famosa tarta tatin de manzanas; pues, ha llegado el momento de experimentar con la versión salada de este delicioso plato francés ¡Te va a encantar! No sólo porque es muy sabrosa y fácil de hacer sino porque la mezcla de las berenjenas cocidas, con la salsa de tomate frito, el toque del orégano y el de la miel, combinan de maravilla y sorprenden al paladar. Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta perfecta para los días de primavera y verano.
Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre)
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 cucharada de miel
- 1 cebolla (amarilla)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano seco
- 250 ml de agua (un vaso grande)
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/tarta-tatin-de-berenjena-una-version-salada-de-la-famosa-tartajea-francesa-fid-1577663Ver video "Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!"
CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet
Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.
Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!
Para la salsa agridulce:
500 cc. de vinagre
500 cc. de agua
500 gr. de azúcar
1 tableta de caña de azúcar
1/2 taza de puré de tomates
250 cc. de ketchup
Fécula de maíz
Agua
50 grs. de ananá
Para el cerdo frito:
500 grs. de bondiola de cerdo
2 cdas. de ginebra
2 huevos
1 taza de harina
Aceite de maíz
Sal
Azúcar
Pimienta
1/4 morrón verde
1/4 morrón amarillo
1/4 cebolla
Aceite de maíz
100 grs. de ananá
1 1/2 cdita de sal
5 cditas. de azúcar
1/4 taza de vinagre
¿Te animás?
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Enchiladas de pollo con salsa de chili
Receta Plato
Nos encanta la comida con mucho sabor, y esta es una de ellas. Las enchiladas son un plato por excelencia mexicano, realmente delicioso! Existen enchiladas rojas y enchiladas verdes dependiendo de la salsa. Nosotros hemos preparado una versión de las rojas, ya que lamentablemente, para elaborar las clásicas necesitas al menos, dos de los ingredientes esenciales (chiles secos guajillo y anchos) que son dificiles a encontrar en España. Por eso te proponemos una versión para quitarte el gusanillo ;)
Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cdas aceite de girasol
- 2 cdas chili en polvo (o pimentón)
- 2 cdas harina
- 100 ml salsa de tomate (tomate frito)
- 200 ml agua
- 1/2 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita azúcar
Para las enchiladas:
- 6 tortillas de maiz
- 1 pechuga de pollo
- mozzarella rallada
Para la decoración:
- aguacate
- cilantro fresco
- queso cotija (o queso feta)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/enchiladas-de-pollo-con-salsa-de-chili-fid-1574199Ver video "Enchiladas de pollo con salsa de chili"
Enchiladas de pollo con salsa de chili
Receta Plato
Nos encanta la comida con mucho sabor, y esta es una de ellas. Las enchiladas son un plato por excelencia mexicano, realmente delicioso! Existen enchiladas rojas y enchiladas verdes dependiendo de la salsa. Nosotros hemos preparado una versión de las rojas, ya que lamentablemente, para elaborar las clásicas necesitas al menos, dos de los ingredientes esenciales (chiles secos guajillo y anchos) que son dificiles a encontrar en España. Por eso te proponemos una versión para quitarte el gusanillo ;)
Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cdas aceite de girasol
- 2 cdas chili en polvo (o pimentón)
- 2 cdas harina
- 100 ml salsa de tomate (tomate frito)
- 200 ml agua
- 1/2 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita azúcar
Para las enchiladas:
- 6 tortillas de maiz
- 1 pechuga de pollo
- mozzarella rallada
Para la decoración:
- aguacate
- cilantro fresco
- queso cotija (o queso feta)
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Hamburguesa estilo sloppy joes
Receta Plato
Esta es una receta americana. Una hamburguesa diferente a lo habitual, no hay mayonesa, ni lechuga, nada de pepinillos o queso. Pero no le hace falta, le basta el relleno sabroso que combina a la perfección con el bollito de leche. A algunos les sonará por aparecer en la pelicula "dos por el precio de una (it takes two)" Repetirás y repetirás! :D
Ingredientes:
Para la salsa:
- 75 ml ketchup
- 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja)
- 1 cdita vinagre de módena
- 1 cda mostaza de dijon
- 230 ml salsa de tomate (o tomate frito)
- 1/2 cdita de siracha (o chili)
- 1 cda azúcar moreno
-
Para el relleno:
- 3 cdas mantequilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 450 gr carne de ternera picada
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimentón dulce (o picante)
-
Para el montaje:
- Bollos de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-estilo-sloppy-joes-fid-1573916Ver video "Hamburguesa estilo sloppy joes"
Hamburguesa estilo sloppy joes
Receta Plato
Esta es una receta americana. Una hamburguesa diferente a lo habitual, no hay mayonesa, ni lechuga, nada de pepinillos o queso. Pero no le hace falta, le basta el relleno sabroso que combina a la perfección con el bollito de leche. A algunos les sonará por aparecer en la pelicula "dos por el precio de una (it takes two)" Repetirás y repetirás! :D
Ingredientes:
Para la salsa:
- 75 ml ketchup
- 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja)
- 1 cdita vinagre de módena
- 1 cda mostaza de dijon
- 230 ml salsa de tomate (o tomate frito)
- 1/2 cdita de siracha (o chili)
- 1 cda azúcar moreno
-
Para el relleno:
- 3 cdas mantequilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 450 gr carne de ternera picada
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimentón dulce (o picante)
-
Para el montaje:
- Bollos de leche
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El efecto bumerán del boicot a Cataluña
A casi 900 kilómetros de Barcelona, este proveedor granadino de pepinos y tomates sigue con preocupación las llamadas a boicotear productos catalanes. Se está llamando efecto bumerán y Extremadura ha sido la primera en alertar sobre el impacto económico en toda España si los consumidores empiezan a dejar de comprar productos catalanes. La industria agroalimentaria catalana es la más potente de España. La carne es su principal producto aunque el más conocido quizá es el cava. Boicotear productos catalanes supone también boicotear a toda la cadena de proveedores que hay detrás.
-Redacción-Ver video "El efecto bumerán del boicot a Cataluña"
Ceviche con berberechos en lata
Receta Entrante
El ceviche es un plato tradicional de Perú en el que el pescado crudo, macerado en jugo de lima o limón, es el verdadero protagonista. En Petitchef, hemos hecho una versión rápida, usando una lata de berberechos, con un resultado realmente sorprendente. Una explosión de sabor y color que combina lo mejor del mar con los toques dulces del mango y del aguacate. Perfecto como entrante ligero o para sorprender a tus invitados en una comida especial casi sin esfuerzo.
Ingredientes:
- 1/2 aguacate
- 1/2 tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1/4 de mango
- Jengibre (un trozo del tamaño de medio ajo)
- 100 gr de berberechos en conserva (1 lata)
- 1/2 limón
- 1/2 lima
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
- Gotitas de tabasco
- Pimienta negra molida
- Sal (al gusto)
- Hojas de cilantro fresco (un puñado)
- Kikos (maíz frito salado, un puñado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ceviche-con-berberechos-en-lata-fid-1582335Ver video "Ceviche con berberechos en lata"
Botana - Nachos o totopos con carne, queso y guacamole
✅ Botana nachos o totopos con carne, queso y guacamole ✅
Cómo hacer una Botana mexicana para fiesta de nachos triangulares o totopos con carne al pastor, queso fundido, bacon, frijoles y guacamole casero. Tacos doraditos que están deliciosos! Para tomar en cualquier momento con tu programa favorito, Super Bowl o esos partidos de fútbol que tanto abren el apetito.
▶Ingredientes:
Tortillas de maiz
1 Cebolla
250 gr de carne picada
Pimienta
100gr de tomate frito
Queso para fundir
100 gr de queso crema
100 gr de Bacon
Aceite
3 Chiles jalapeños o serranos
Guacamole
Frijoles
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✅Cada miércoles sobre las 12:00 del mediodía te sugerimos sencillas y sabrosas recetas que esperamos te sean de ayuda y sorprendas a los tuyos con nuevos sabores Konache!
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#Receta De #Cocina Y #Mukbang #Torta De #Carne #Asada #Gigante #Facil Y #Rapido Quedo Bien Lleno
En esta ocacion me puse a cocinar una receta epica ancestral tradicional porque ya tenia mucha hambre y antes pase a el soriana a comprar pan recien hecho y una torta de carne asada , la carne bisteck grante y de corte grueso era de la mejor calidad , la compramos en el sam's club.
A esta torta le puse mayonesa mostasa katsup tomate cebolla salsa sriracha de la comida china y unos chiles en escabeche o aji guindillas jalapeños en vinagre.
Unas cervezas ultra bien frias con su clamato Kermato .
Todo estuvo delicioso y yo quede muy lleno super panzon porque esa torta estaba muy deliciosa.
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Guiso de pollo con patatas. Delicioso guiso que resulta muy fácil de hacer
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¿Alguna vez te has visto con una tropa a la que alimentar y te has perdido pensando en cómo solucionar la papeleta? Pues te lo voy a poner muy fácil porque con este guiso de pollo con patatas, saludable y delicioso, vas a salir victorioso o victoriosa de la situación. ¡Toma nota!
#guisos #pollo #patatas
Ingredientes para 4 personas
1 pollo pequeño troceado
4 patatas medianas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
100 g tomate frito o salsa de tomate
1 cucharada de carne de pimiento choricero
1/2 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
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